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标准不一是“浪费”

  在现代企业管理中,各行各业都有自己的品质标准。一个成功的企业,品质标准是关键,是致胜的筹码。如果品质人员的思想不一,心态不一,且没有统一的标准,就会发生类似以下的故事:如同一班组有三名品质人员工作,A君看一批产品后说有“一点”缩水可以生产;A君走后, B君过来,说这批产品缩水有点大,“可能”不能生产,要找上司才可决定;B君走后,一会儿,C君又来看此产品,“哇!这么大的缩水,你们还生产,难道你们生产人员没有一点品质意识吗?”从这件事看出标准不一的结果,在任一行业中如果采用上述的做事方法,肯定该行业得不到什么发展,没有什么利润可图。
  为什么国际上的大公司能长久不衰呢?因为它有统一的标准,ISO9001就是说要每个工作岗位,每个环节都要有统一的标准。如动手、操作机器、生产装配等都是。这个标准是可以在实际生产中不断改善的,但如果离开标准做事,就会杂乱无章。
  我国的中药、中餐为什么没有走向国际化呢?是因为它的标准不一。有一天,一个病人去看中医,医生给病人做了检查,然后开了一付中药,并告诉病人这药用三碗水煲成一碗水的程度就可以了。病人听到后问医生,这碗是用饭碗还是菜碗,结果医生也被问住了。以上例子就是说标准不一造成我国中药打不进国际市场。中餐也是一样,你到不同的餐厅就餐都有不同的味道,那是因为每个厨师的标准都不一样,造成中餐在国际上没有名气。
  西方人做很多事情都有统一的标准。如我们常吃的麦当劳,它是有统一标准的。如炸鸡翅,每个分店都是照统一标准的做法,每个店都是用相同时间来做。所以每个店的味道都是一样的,这就说明标准统一是致胜的关键。
  每一个部门,每一个环节,每一道工序,如果没有按标准去执行,就会造成工序质量有偏差,最后结果的不一。所以要注重过程,监视过程,有好的过程才有好的结果,才有好的品质,才不会造成浪费。
  一个企业,一个部门如果没有统一的品质标准,就会造成不必要的浪费,就会导致生产效率下降,就会给公司造成损失,严重时甚至会破产。所以,标准不一就是浪费。

蔡梦华

 
   
   
   
   





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